木耳鸡胸肉焖老豆腐 开心肥羊

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食材明细

主料

• 老豆腐 400g
• 干木耳 适量
• 蒜苗 150g
• 鸡胸肉 200g

调料

• 生抽 1勺
• 盐 1匙
• 鸡粉 1匙
• 胡椒粉 少许

• 咸香 口味
• 焖 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

木耳鸡胸肉焖老豆腐的做法步骤

• 1老豆腐切小块。
• 2蒜苗切段备用。
• 3干木耳泡发洗净备用。
• 4鸡胸肉切条，用少许生粉、做法生抽，木耳腌制15分钟。鸡胸
• 5锅中倒入适量油，下如蒜苗的老豆茎爆香。
• 6再倒入鸡胸肉，翻炒一下。木耳
• 7然后倒入木耳及蒜苗叶，继续翻炒。肉焖
• 8再加入老豆腐。
• 9撒入盐和鸡粉。
• 10还有胡椒粉，翻炒一下。
• 11最后滴入生抽，翻拌均匀后倒入一碗清水，小火焖煮10分钟即可。